筑牢舌尖防线 守护满园春晖 我校召开校园食品安全12月份工作调度会
发布时间： 2026/1/9 18:00:00 来源： 膳食办 作者：董永安
市一中江北分校召开校园食品安全12月份工作调度会
为切实强化校园食品安全管理，压实各环节安全责任，保障全体师生饮食健康与生命安全，1月9日上午9:30，铜陵市第一中学江北分校校园食堂食品安全12月份工作调度会在学校四楼会议室召开。校党总支书记马新，校党总支委员何斌，膳食办相关负责人及食堂承包方管理人员等参会。
会议聚焦校园食品安全核心议题，膳食办负责人董永安通报了近期食堂餐饮服务师生满意度调查问卷结果，对食堂食品安全管理工作予以了肯定，并结合当前食品安全工作要求，从食材采购溯源、加工操作规范、环境卫生管控等关键环节提出具体要求。他强调，要严格落实进货查验与索证索票制度，构建全链条可追溯体系，坚决杜绝不合格食材流入校园，同时强化从业人员安全意识培训，筑牢食品安全“人防”防线。
校党总支委员何斌围绕责任落实与流程优化提出工作要求，明确要建立“层层负责、人人有责”的安全管理体系，紧盯食品储存、烹饪留样、餐具消毒等重点环节，常态化开展风险隐患排查，对发现的问题实行闭环整改，确保各项制度落地见效。
校党总支书记马新作总结讲话。他指出，食品安全是校园安全的重中之重，关乎师生切身利益与学校稳定发展，必须时刻绷紧安全之弦。他要求全体参会人员提高政治站位，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细各项工作；要强化协同联动，形成学校管理部门、经营团队齐抓共管的工作格局；要坚持问题导向，持续优化服务质量，在保障安全的基础上提升餐食营养与口感，高度关注食堂食品家长监督委员会代表提出的合理化意见与建议，切实增强师生就餐满意度。
此次调度会的召开，进一步统一了思想认识，明确了工作重点，压实了各方的责任。市一中江北分校将以此次会议为契机，严格落实各项食品安全管理要求，持续完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，以更严标准、更实举措筑牢校园食品安全坚固防线，为师生营造安全、健康、放心的就餐环境。
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