强化安全监管 提升膳食质量 市一中江北分校召开3月份食堂食品安全工作调度会
发布时间： 2025/3/31 18:30:00 来源： 政教处 作者：何斌
市一中江北分校召开3月份食堂食品安全工作调度会
为进一步夯实学校食堂食品安全卫生工作主体责任，强化“校园餐”监督管理，3月31日下午，市一中江北分校组织召开食堂食品安全专题工作暨3月份食堂工作调度会议。学校党政班子成员、校膳食办全体成员、食堂承包商管理人员参加会议。会议由党总支委员何斌主持。
会上，何斌传达了近期省教育厅、市教体局关于校园食品安全及膳食经费管理的相关会议精神，要求各级各类学校要严格落实食品安全责任制，强化食堂从业人员培训与日常监管；规范食材采购、储存、加工全流程管理，确保师生"舌尖上的安全"；加强膳食经费管理，严守财经纪律，定期公示收支明细。
校膳食办副主任董永安通报了3月份学校两次组织学生和家长监督委员会到食堂开展现场检查的反馈的意见，结合学校日常常态化检查和平时收集到的师生、家长的建议，通报了当前食堂管理服务和膳食质量存在的一些需要改进的问题。他要求食堂承包方加强员工的业务培训，明确责任人及整改时限，校膳食办将开展"回头看"专项督查。
校食堂会计金鸿就膳食经费管理提出具体建议，要求食堂承包方严格执行"收支两条线"制度，严禁坐收坐支；完善采购台账与验收单据管理，做到票据齐全、账实相符。
党总支书记马新在总结讲话中要求与会人员要提高政治站位，以钉钉子的精神将食堂管理作为"民生工程"抓实抓细，以师生满意度检验工作成效。要强化闭环管理，建立"检查—反馈—整改—复查"全链条机制，形成长效监管。要创新服务举措，积极探索营养餐定制服务，打造校园膳食品牌。他要求各责任部门要以此次调度会为契机，以整改促提升，以规范促发展，全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次专题调度会全面梳理了我校食堂食品安全管理工作中的重点任务与薄弱环节，通过问题导向，目标引领，进一步统一了思想，凝聚了共识，为全面提升学校膳食服务质量明确了行动路径。校膳食办表示，将建立常态化调度机制，推动我校食堂食品管理工作不断向科学化、精细化、人文化迈进。
皖公网安备34071102000108号